Juan Manuel Alberro y la familia Braford: “Traccionamos todos juntos, pensando más en el crecimiento de la raza que en el negocio del pago chico”

POR DARIO FARIÑA, ESPECIAL EN EXPOAGRO / SAN NICOLAS. Durante las tres jornadas que campoindustria.com estuvo presente en esta 20ª edición de Expoagro, en el autódromo de San Nicolás, cada vez que pasábamos por el espacio de Braford se notaban las caras sonrientes, el optimismo y el buen ánimo de su gente.

Dirigentes, cabañeros, todos los que tienen que ver con “la raza que más crece” (según su merecido slogan) estuvieron disfrutando plenamente de momentos inolvidables, desde el presidente Dr. Juan Manuel Alberro hasta los cabañeros debutantes, pasando por los de más recorrido dentro de la raza.

Por ello, después de una jura de clasificación de corrales y lotes (a cargo del médico veterinario entrerriano Diego Grané), de las charlas en el Salón Auditorio (que fue coordinada por nuestro colega Silvio Baiocco), de compartir almuerzos en el espacio “Braford a las Brasas”, estaba feliz el presidente.

En la charla con campoindustria contó algunos detalles de lo que pasó, de lo que sintió, de lo que ya están organizando para lo que viene, del crecimiento de Braford en otros sectores del país, y de una felicidad que se le notaba en cada palabra.

Juan Manuel, segunda edición en de la Expo Braford Avanza en Expoagro. La raza que más crece, se nota, ¿no?

La verdad que estamos muy, muy contentos. Una expo fantástica, con un nivel genético realmente enorme. Permitime agradecerles a los cabañeros, porque esta es una muestra para venir a mostrar la raza, no para venir a mostrarse uno. Le han puesto corazón, hay animales que han recorrido más de ochocientos kilómetros para estar acá en San Nicolás. Después, hay muchas cabañas debutantes de la provincia de Buenos Aires, que es lo que estamos buscando, que es apoyar el desarrollo firme que tiene la raza hoy en la Pampa Húmeda y creo que se está logrando.

Excelente jura, con tribunas colmadas…

Sí. Tuvimos una gran expo con un marco de gente increíble en una de las exposiciones más importantes del mundo, así que quiero agradecer también a Exponenciar por el espacio que nos da. Es un lujo trabajar con ellos, tiene un equipo increíble de trabajo, así que estamos eufóricos.

Decías que hubo animales que hicieron ochocientos kilómetros, y cabañas debutantes. Eso es por ahí el orgullo del crecimiento de la raza, más que nada, ¿no?. Es decir, toda la garra que le ponen los cabañeros, y los nuevos con las nuevas ilusiones

Sí, totalmente, totalmente. Es la muestra de las cabañas que tienen muchos años en este trabajo, pero como te decía, pero es importantísimo lo de la cabaña debutante que hoy sacó la Gran Campeona individual de lote hembra, y el trío Reservado Campeón en generaciones intermedias. Es la cabaña 6 de Agosto, de Trenque Lauquen. Así que felices por ellos, pero también destaco la presencia de cabañas consagradas.

Una gran alegría para la Asociación…

Por supuesto. Siempre hablamos de la familia Brafford, pero creo que tiene que ver con esto de traccionar todos juntos, de pensar más en el desarrollo y el crecimiento de la raza que en el negocio del pago chico. Eso es el fundamento de por qué Braford sigue creciendo y sigue ganando espacio en todo el país.

Sobre todo en provincia de Buenos Aires, que de a poco se va metiendo más y más

Sí, sí, tal cual. Recién se me acercó un productor de Necochea, me dice que tiene cuatrocientas madres Braford. De a poco van apareciendo, tiene sustento en lo que produce el Brafofd. Cuando vos ves todos estos días de remates, más allá de que tenemos que hacer el número final pero hubo más de diez mil cabezas con el sello “Braford Suma”, y todos los lotes esos estuvieron dentro del diez por ciento más caro de los remates de invernada.

Otro halago para Braford…

Eso es porque cuando ponés a recriar o cuando ponés a engordar un ternero Braford, realmente encontrás algo que mejora los números de tu negocio, y cuando vas a faena tenés rendimiento, tenés calidad de carne y tenés animales que los podés llevar a pesado de exportación, que es lo que el mundo nos reclama. Así que creo que tenemos la herramienta para este momento de la ganadería.

El mundo reclama que hay que exportar y hay que producir mucho más…

Seguramente. Más kilos, más kilos de faena, más porcentaje de preñez, todo eso va de la mano de la inversión en genética, y más vientres también, así que quiero invitarlos a animarse. La ganadería es un negocio de luces altas y largas, pero creo que tenemos el camino despejado para que realmente sigamos con este momento que estamos viviendo por muchos años más.

¿Ya vislumbrando Palermo?

Sí, están las Nacionales primero. La semana que viene, el jueves 19 tenemos una jornada de Tranqueras Abiertas en cabañas de la Florida, en La Pampa, también en este desarrollo que estamos hablando de la raza en la Pampa húmeda. Así que tenemos muchísimas actividades por delante.

-------------------------------

Campoindustria.com estuvo presente en Expoagro 2026 con el auspicio de: Hausagro (para Massey Ferguson), Pauny Olavarría, ACA (Asociación de Cooperativas Argentinas), Roas (Concesionario Ford en Olavarría), IAN, Iveco Punto Truck, Stine, Jacto, Asociación Braford Argentina, Asociación Argentina Criadores de Hereford, Indecar y Campo Activo.

GALERIA DE FOTOS DE DISTINTOS MOMENTOS DE LA EXPO BRAFORD EN EXPOAGRO: