Llega otra edición del remate Huellas Ganaderas: con AS Mondino y Nachi Añez, se hace en Necochea con 10 mil cabezas

POR DARIO FARIÑA. “Ya estamos en los últimos detalles. Llegamos al remate con 10 mil cabezas, una buena cantidad. Se anotaron muchos en los últimos días, porque había 6.500/7.000 pero en cinco días llegaron más consignaciones y llegamos a los 10 mil. Cortamos porque ya nos pusimos a armar todo para los lotes, hacer el orden de venta y ya este lunes queremos largarlo para los clientes y laburar con todos los compradores”.

Esas fueron las palabras de Ignacio Añez Gutiérrez, “Nachi” para todos, representante de Alfredo S. Mondino en Necochea y en varias ciudades de la provincia de Buenos Aires, con vistas a una nueva edición (la cuarta) del remate Raíces Ganaderas, que se llevará a cabo este martes 14 de abril en Necochea.

La Pampa Húmeda, 100 por ciento, es este remate televisado que arrancará por la mañana con la venta de gordo por FaenarTV, para el que hay alrededor de 2.200 cabezas. Luego vendrá el almuerzo y desde las 14 horas se hará la venta de invernada (unas 6.500 cabezas) y también habrá unos 1.200 vientres (entre preñados y paridos).

“Se va a hacer en el Parador Neptuno, muy cerca de la playa. Este es el segundo año consecutivo que lo hacemos en Necochea, ya que los dos anteriores fueron en Benito Juárez, pero vamos cambiando” dijo “Nachi” en una charla telefónica con campoindustria.com.

“¿Si esperaba 10 mil cabezas?, no porque hablábamos de 8 mil, pero se juntaron esa cantidad. Vienen representantes de todos lados, van a estar muchos clientes y esperamos que sea un gran remate”, siguió diciendo Añez.

“Respecto de los anteriores Huellas Ganaderas lo que ofrece este remate es lo mismo: mucha calidad de la hacienda de la zona, de clientes míos, y habrá mayor cantidad de machos que de hembras como pasa últimamente, ya que los productores apuntan a retener para luego tener madres, lo que está bueno” explicó.

“La hacienda que sale a remate es verdaderamente excepcional, con terneros cabeza de parición, marcas líquidas, así que se va a ver una calidad espectacular. Más lo que suman los representantes que también aportan hacienda de la misma calidad. A la mañana va el FaenarTV, con unos 2.200 de gordo, después es el almuerzo y luego vienen la invernada y cría” manifestó el necochense.

Respecto de la retención de hembras que se está viendo últimamente (lo que hace que haya menos en los remates y más machos que salen a venta), “Nachi” dijo que “muchos iban a vender, pero con las últimas lluvias -que llegaron tarde pero en cantidad- los campos cambiaron completamente, y ahora el productor puede aguantar y va a tratar de recriar y meter más kilos también”.

“Aparte con los precios que tiene actualmenete la hacienda, lo que hoy vale una jaula de terneros, con esa venta no tienen necesidad de vender tanto en este momento y entonces guardan las hembras. Los precios de la hacienda son excepcionales. Entonces los productores no están atorados y apuntan a hacer futuras madres y con los machos apuntan a engordar” siguió diciendo el representante de AS Mondino.

“Habrá excelentes novillitos y vaquillonas recriadas en primavera. Se van a ver novillitos de 280 a 340 kilos, pero esos van a salir mucho en septiembre y octubre” contó, para resaltar que los plazos de pago del Huellas Ganaderas serán los siguientes: “serán 25/30 días para la faena, y 30-60 y 90 días o bien 90 días derecho, para la invernada”.

Por supuesto, habrá vientres en el remate: “Habrá una buena cantidad, son muy buenos lotes, serán unos 1.200 vientres entre preñados y paridos, aunque la mayoría preñado. También hay algunas vacas CUT paridas realmente buenos, y casi todo vaquillona o vaca nueva, la mayoría preñado. Como te dije, hay calidad y también cantidad”, agregó.

“A los vientres le cuesta arrancar, pero se van afirmando y ahora hay demanda, se están sacando buenos valores. El último mes se afirmó el precio del vientre y hay puja. Hace dos meses estaba más frío el mercado, pero ahora está remontando y se buscan vientres. Es que es lo que tiene valor, es lo que producimos” terminó diciendo “Nachi” Añez, para resaltar que “están todos invitados, o se comunican con los representantes de AS Mondino”.