Carlos “Talo” Reguera: “La Prueba Pastoril es exitosa en Córdoba y La Pampa, así que por qué no lo va a ser en Buenos Aires”

POR DARIO FARIÑA. No le importa si tiene que viajar de noche o lloviendo, por más que esa parte del traslado no le guste demasiado. Pero está la jura fenotípica de la Prueba Pastoril de la provincia de Buenos Aires y Carlos “Talo” Reguera (abogado de profesión, productor por pura pasión) agarra la camioneta y sale.

Como lo hizo el 8 de abril cuando se llevó a cabo la primera jura fenotípica de la tercera edición de la Prueba Pastoril que en forma conjunta organizan la Asociación Argentina de Angus y CREA Sudoeste. Es que había traído tres toros a la cabaña La Soñada (de Alberto Alem y María Ester Cier), en Olavarría, y quería ver cómo iba a andar.

El año pasado, en la segunda edición, había traído dos reproductores. Y este año fue por más: presentó tres toros PC. Dos quedaron finalmente en el Grupo 2 y uno en el Grupo 3, luego de la jura que realizó el MV Ignacio Cabo.

Pero a él, más allá de ese resultado, lo que le interesa es intercambiar data con otros productores, le gusta la parte social, y ver crecer a la prueba pastoril en territorio bonaerense. Habló con campoindustria y esto fue lo que nos comentó:

“Talo”, segundo año consecutivo en la prueba. ¿Te gustó?

Sííí. Me gustó, se aprende mucho y, como recién le decía a otra persona, esto más allá de la genética porque no es no es no es solamente el tema de los toros, es un evento social. Es también para intercambiar opiniones con colegas tuyos, se aprende, se aprende un montón. Yo, la verdad, me cuesta venir porque estoy lejos, sea de mi casa o desde el campo, estoy lejos, pero vengo. No me gusta manejar de noche, pero salí hoy a las 5 de la mañana para venir, no perdérmelo. En realidad, admiro a Alberto Alem que se ocupa de todos los detalles, porque la verdad no es que pone sólo el campo sino que pone el campo, el laburo, la comida, la atención. Es plausible, no es común verlo hoy esto en cualquier lugar. Y yo contento. El año pasado participé con dos oros, pero este año mandé tres.

La prueba está buena para medirse, para intercambiar datos con los demás, ¿no?

Sí, sobre todo, ellos tienen un orden de trabajo que viene influenciado por Angus que es el que respeta los plazos y el tema de la sanidad, y demás temas por supuesto. A todo eso luego vos lo transportás a tu campo, porque hay cosas que se te pasan. Vos podés decir “tengo que hacer HPG de tal categoría”, y por ahí se te pasó, lo tenés anotado en la agenda pero podés tener otras cosas y te olvidás. Y el rol de cuando ellos lo ponen en el chat, es una manera de recordarlo. Así que para mí es fenómeno porque trato de copiar la forma de trabajo. Después, como todo, tenés toros muy buenos, toros más o menos, pero no se trata solamente del animal sino me parece que es el empuje.

¿Te hiciste hincha de la Prueba Pastoril entonces?

Sin dudas. Tanto en Córdoba como en La Pampa, que ya tienen ediciones de más de 20 años, es una prueba exitosa, ¿así que por qué no lo va a ser acá?. Y yo no me lo quiero perder, porque no me quiero ir, digamos, porque por ahí estuvo por debajo de mis expectativas, qué sé yo, y desaparecer y aparecer a los 15 o 20 años diciendo “bueno, ahora como está consolidado, vengo”. No, no, yo quiero sufrir todo el proceso, sea con la buena o con la mala o con la mediana. No, no, yo quiero estar.

¿Cómo viste la jura y cómo viste los toros?

No lo conocía al jurado, Ignacio Cabo. Veo que lo que se ha impuesto definitivamente es el animal moderado. El señaló precisamente que había algunos animales muy grandes y otros muy chicos. El moderado se instaló y de eso no hay ninguna duda, por lo menos en esta región. Juró en función de eso, habló de un animal funcional, de ver los aplomos, de ver la circunferencia escrotal. No lo dijo, pero la cabeza es lo primero que mirás, y por supuesto cómo camina el animal. Había un animal que estaba lastimado en una pierna, que debe ser transitorio, que obviamente no lo calificó porque no lo puede ver andando.

¿Los tuyos cómo anduvieron?

Y…en el caso de los míos hay 2 que clasificaron primero en el grupo A y otro en el grupo B. La verdad que cuando yo vi el que clasificó en el grupo B, dije, pensando que no era mío, dije, qué feo, jajaja, y era el mío!!. Bien, él está en el Grupo 4, pero sin ninguna duda yo lo hubiera clasificado también en el Grupo 4. Por ahí tiene para mejorar, pero hoy está en el Grupo 4. Los otros dos fueron elegidos en el A y están los dos en el segundo grupo, el 2, así que hay que tratar de sumar puntos con esos.

¿Qué expectativas tenés para 2026, después de un muy buen año 2025 que tuviste?

Sí, la expectativa es mejor. Ahora, los precios han subido, todo el mundo se engancha con la ganadería, pero el trabajo nuestro no cambió, es el mismo. Si yo te dijera, no me gustan ni los precios altos ni los precios bajos, a mí me gusta que haya un equilibrio. No me no me vuelvo loco porque hoy tengamos precios altos, porque después tenés que tener gente que te lo compre, con lo cual así como no me gusta por ahí vender a precios bajos, tampoco me gustan los precios altos. Si bien uno lo puede aprovechar, obviamente, porque es una gran oportunidad por lo menos antes de que se desatara la guerra por el precio de la carne para hacer inversiones en el campo. Yo he tratado, he gastado un montón de plata que otros años no la he gastado, digamos, fortaleciendo las cosas que tenía pendientes por hacer. Casi te diría que en lo que tengo planificado en dos años lo estoy haciendo ahora en cuatro meses, con lo cual es una oportunidad fantástica. Pero eso significa más laburo para nosotros. Todavía tenemos más trabajo, con lo cual el cuerpo a veces se resiste.

¿Y el gran objetivo para 2026?

Mirá, el gran objetivo es vender todo lo que salga a la venta. Tengo una exposición en Angus a la que vamos a llevar un toro que me parece excelente, así como te digo lo malo, te digo que este me parece excelente, y que ya ha salido primero en su categoría el año pasado. La idea es tratar de tener un logro más, que en realidad te llena el alma, no se no se traduce en lo económico sino que el hecho de que te animen para decir “seguí participando, estás en el camino correcto”. Porque a lo ideal no vas a llegar nunca, o a lo perfecto, pero cada vez te acercás más. Así que eso a mí me fascina. Es lo que me fascinó de esta actividad, que no la conocía hace 8 años. Y te digo otra cosa: se ve con este año que es el octavo año, y yo dije voy a probar un año, veo si me gusta o no me gusta. Pasaron 8 años y pareciera que fuera el año pasado que empecé, no me cansé nunca. Así que a veces mi señora me dice “¿tenés ganas de tener preocupaciones?”. Sí, porque tengo un proyecto, y esto me entusiasma muchísimo.