Alejandro De la Tour: “La Expo Otoño históricamente era del sudeste bonaerense, pero se está convirtiendo en exposición federal”

POR DARIO FARIÑA, ESPECIAL EN AZUL. Ya desde el año pasado se vio que la Hereford, una de las razas británicas más importantes de la ganadería argentina, había tomado un rumbo nuevo a partir de varios cambios que le hicieron tomar un camino ascendente. Que necesitaba en forma urgente para resurgir con la fuerza de antes.

No se logra de un día para el otro, obviamente, porque es un trabajo de día a día, de mes a mes, y de año a año. Pero en eso está la Asociación Argentina de Criadores de Hereford, desde hace poco más de un año con Alejandro De la Tour nuevamente como presidente.

Esta 76ª edición de la Expo Otoño que volvió a realizarse en la SR de Azul, mostró una Hereford más pujante, con otro semblante, con más entusiasmo que se reflejó en la cantidad de animales, en el aumento de expositores (que inclusive vinieron desde otras provincias) y con un panorama que le permite soñar en grande.

Alejandro De la Tour habló con campoindustria.com luego de finalizada la jura de clasificación realizada el viernes (que estuvo a cargo del jurado Julio Fernández), que finalizó cuando el sol ya se estaba yendo, y estaba feliz con esta exposición que tuvo el mismo, o más seguramente, brillo que el año pasado.

Alejandro, en Azul se vivió una excelente Expo Otoño Hereford. La 76ª fue mejor, inclusive, que la 75ª del año pasado, en marco, en calidad, siempre buena calidad

Sí, a ver, cuando uno trabaja siempre se ponen sus objetivos, ¿no?, que lo de un año sea mejor que el otro. A eso nos lo ponemos los cabañeros, tratando de que la genética vaya mejorando, y nos lo pusimos como Asociación al pensar en esta expo, decir, “bueno, que realmente supere en todo al año pasado”. Y la superó en todo, la superó en cantidad de animales, la superó en cantidad de expositores, la superó en público, la superó en entorno, porque realmente esta vez tuvimos una Sociedad Rural de Azul lindísima, con un con un ambiente que en algún momento parecía más una fiesta de gente joven que una posición ganadera. Realmente todo muy positivo.

Más allá de la calidad, que haya cantidad es un aliciente para el crecimiento de la raza

Obviamente. O sea, la calidad se tiene que trasladar a los rodeos para que todos crezcamos y produzcamos mejor, pero la cantidad es importante también para mostrar cuánto hay dando vueltas. Y también la cantidad de expositores. Yo quiero resaltar la cantidad de expositores que se sumaron este año. Hay ocho expositores más que el año pasado, e inclusive algunos vinieron de lejos. Y eso es importante porque esta es una raza federal y esta exposición lo mostró, con expositores de Entre Ríos, de Córdoba, del norte de Buenos Aires, que se sumaron a todos los locales que habitualmente estamos. Una exposición de Otoño que, históricamente, era como una exposición regional de productores del sudeste de Buenos Aires, pero se está convirtiendo en una exposición federal.

El año pasado habías asumido recién como presidente. Pasó un año y se vieron un montón de cosas, un gran Palermo, una Gira Patagónica espectacular. Esta es Expo Otoño que también estuvo muy buena. Es decir, hay un crecimiento paulatino, un resurgimiento de la raza, que era lo que tanto estaban buscando como directiva, ¿no?

Sí, yo, como directiva, te digo que lo que buscamos mucho es un resurgimiento de la Asociación, que creo que eso es el cambio importante que se viene haciendo hace un tiempo largo. La raza existe, la raza está, existe hace mucho tiempo con calidad enorme. Lo que nos faltaba era poder generar esta mayor visibilidad que está teniendo la Asociación a través de todo este tipo de eventos. Y creo que es uno de los grandes logros y el objetivo con el que seguimos trabajando hacia adelante.

¿Quedaste conforme con esta Expo, sin dudas?

Sin duda que quedé muy conforme. Quedan las ventas que siempre son lo último (N de la R: se hicieron el sábado al mediodía), que ojalá sea el broche de oro con el que culmine todo. Pero realmente muy contento con lo que vimos y muy contento con el apoyo y el acompañamiento de la gente. Y también el acompañamiento de la Sociedad Rural Argentina que siempre está, estuvo todo el día acá Nico Pino. La verdad que eso para nosotros también es importante.

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Por Darío Fariña. En la Expo Otoño de Azul, campoindustria.com estuvo auspiciado por: Asociación Argentina Criadores de Hereford, Sociedad Rural de Azul, y las cabañas San Marón, Jotabe, La Camila, Doña Angélica, La María, Los Naranjos, Santa Cecilia, Santa María, San Antonio y La Trinidad.