Federico Córdoba, de “conforme con los precios que hicimos” a “faltan más recriadores” y “los feedloteros la pusieron”

POR DARIO FARIÑA. La firma capitalina Alzaga Unzué y Cia SA llevó a cabo en la Sociedad Rural de Olavarría su remate mensual del mes de abril, junto con el equipo de su representante local Mario Esnal, y se vendieron casi 700 cabezas, con el martillo de Federico Córdoba.

Precisamente el hombre del martillo radicado en Trenque Lauquen luego de las ventas habló con campoindustria para hablar de lo que fue un remate que tuvo sus variaciones, sobre todo entre el macho y la hembra en una invernada que por estos días ya parece asentada definitivamente en determinados valores.

¿Federico, cómo estuvo el remate más allá de que al final se trabó un poco?

La hembra. La hembra cuesta, sigue en lo mismo, vendimos hembras en 5.600/5.700 pesos. Y sigue sin estar el comprador que compra para para dejar para madre, hay poco y nada de ese comprador. Y lo que es ternera liviana al feedlotero no le va porque tiene que recriar, o sea la ternera de 160 kilos, 140 o 130 no le va, y estamos entrando en el invierno. Entonces, asusta a muchos, si no están armados no le va, y pasa lo que pasa todos los años, o sea pasa eso. Pero en macho, vos viste los valores, ¿no? y en la ternera pesada anduvimos muy bien.

Al feedlotero no le va porque sino tendría que hacer un proceso muy largo…

No, es que es que no están preparados para recriar. El feedlotero no está preparado para recriar. El feedlotero quiere de 210 kilos para arriba, o 230 arriba. A eso lo pagan, quieren pagar 5.200 pesos. Hoy, eso lo vendimos acá en 5.700 mangos o 5.600 para dejar para madre. El feedlotero tiene un número, porque está vendiendo el gordo en 4.800 pesos, o 5.000 en el mejor de los casos. Entonces no le cierra el número, es así.

¿Y no hay tantos recriadores que vengan al remate para llevarse esa ternera para madre?

No, no, no. No hay. La verdad es que cada vez faltan, cada vez cada vez hay menos de esos, y pasa eso. Pero en líneas generales me quedo muy conforme. La verdad que fue un lindo remate, nos costó darlo por el tema de lluvia ya que hubo mucha hacienda que no entró. Por suerte ya tenemos una base para el 21 de mayo, que es el remate “Aniversario” de Mario Esnal, de mucha hacienda que no entró ahora pero que ya está anotada para el próximo remate, así que ya hay como 500 o 600 cabezas anotadas para el 21. Y el próximo remate seguiremos para adelante.

Creo que el macho fue de lo más destacado hoy, sin duda, porque se hizo respetar en los valores y se vendió todo

Sí, tal cual, se vendió todo, y muy bien. Muy bien. Y no nos olvidemos de algo que yo siempre recalco. Este remate, salvo algún lote que eran 2 o 3 no más que salieron con plazo de 30 y 60 días, es todo con 30 días. O sea, acá no se sustenta el precio con plazo, que en otros lados cada uno hace su negocio y venden con otros plazos, y por ahí se destacan valores pero porque venden en otros plazos. Acá se vendió muy bien, y mucho con 30 días, la gran mayoría.

Sí, sorprendió que hubo un par de lotes a 30 y 60 días, cosa rara en este remate

Sí, sí, sí, porque es puntualmente un cliente que nos manda y nos da 30 y 60 días, pero acá se vende prácticamente todo con 30 días.

Además vinieron feedloteros y la pusieron…

Sí, sí, claro que sí, la pusieron. Claro que la pusieron. Yo me voy contento porque los valores fueron muy buenos.

En faena hubo menos cantidad

En faena había 70 u 80 vacas, no había gran cosa tampoco, ni destacado bueno; había unos novillos que se vendieron en 4.000 pesos, que ese ese récord mundial porque eran media carne de 500 kilos en 4.000 pesos. Es un récord mundial, porque en el mercado ese novillo hace 3.800 pesos, en el mercado…

La invernada se estabilizó en lo que más o menos se calculaba, que era entre 6.000 y 6.800 pesos, no era más de 7.000

Sí. Y te diría que hoy quedó entre 6.700 y 6.800. Y es un poquito más arriba. Vos pensá que en el Rosgan vendimos entre 6.600 y 6.800, y con otros plazos. Acá, ya entrado el invierno, remate físico, entre 6.700 y 6.800 son muy lindos valores. Así que me voy conforme.