Remate de AS Mondino en Olavarría: un lote de hembras livianas, de 160 kilos, Norman Catto se las llevó para cabaña San Marón en $6.650

POR DARIO FARIÑA. Más de mil cabezas, precios que reflejan lo que está pasando en el mercado actualmente, con una invernada afianzada ya en valores que se ven en distintos remates, con el gordo tratando de traccionar y con mucha oferta de vacas, con menos hembras que machos en la invernada y con vientres -aunque pocos- que se vendieron rápido.

Así fue el remate de Alfredo S. Mondino que llevó a cabo este jueves 7 de mayo (aunque pertenece al mensual de abril, que fuera postergado por la lluvia) en la Sociedad Rural de Olavarría junto con el equipo de su representante olavarriense Ezequiel Hourcade, con los martillos de Julián Bicondoa, Baltazar Sánchez y Pedro Althaparro.

Aquellos primeros conceptos fueron afirmados en las notas que desde campoindustria le hicimos a Hourcade y Althaparro, pero es lo que se está viendo en los distintos remates, por lo que las novedades pasan por algunos lotes muy puntuales.

Por ejemplo, por ese espectacular lote de 110 hembras livianas de 161 kilos (a las que se agregaron otras diez, una de Los Caldenes y 9 del MV Daniel Tálamo), pertenecientes al establecimiento El Bagual, que se pagaron $6.650 de promedio el kilo vivo (poco más de 1M de pesos) que se fueron para la cabaña San Marón.

Es que el histórico, admirado y reconocido Norman Catto, el escocés que llegó a sus 18 años a la Argentina y que anda por los 82, y que vino a Olavarría acompañado por su esposa, ya tenía fichadas a esas hembras que van con destino a ser madres de la cabaña del médico Juan Seleme.

Catto -reconocido asesor genetista de San Marón, que ha tenido la oportunidad se ser jurado en distintas razas en Palermo y que es uno de los referentes máximos de la ganadería argentina- también sumó otro lote de 9 terneras de 207 kilos, de Cosentino.

El agua, aunque en formato de llovizna, apareció apenas finalizó el remate que arrancó cerca de las 11.30 horas con la venta de hacienda para faena. Mucha oferta de vaca, y además era toda vaca buena, manufactura superior y sólo un par de lotes de conserva, y allí hubo varios compradores que llegaron hasta la SRO para llevar hacienda para los frigoríficos.

El lamatritense Francisco Ramayo, por ejemplo, llevó 73 cabezas (una jaula simple y otra doble) para Panoa; el olavarriense Sergio Bellagamba, de MultiAgro, quien llevó más de 40 cabezas para su establecimiento, apuntando a las vacas manufactura; el rauchense Joselo Fernández, que compró 80 cabezas, y también Fidel Bracera.

Por supuesto, también trabajaron fuerte los representantes de la firma Alfredo S. Mondino que compraron para sus clientes (lo mismo pasó en la invernada, por supuesto), por lo que se armó un muy lindo remate pese a que el clima no ayudó demasiado, tal como comentamos al principio.

Respecto de los valores, los novillos (arrancó la venta con dos corrales, 14 en total, de Adolfo Goldberg, que se fueron en alrededor de $4.500 de promedio, que estaban realmente espectaculares) anduvieron en un tope de $4.600. Las vaquillonas estuvieron en un máximo de $4.400.

Las vacas buenas llegaron a los $3.350, las manufactura anduvieron en un tope de $2.850 y los toros en $2.870, por lo que hubo para todos y para que los compradores pudieran llevarse lo que fueron a buscar a la SRO.

Enseguida llegó la venta de invernada (plazos de pago a 30 días, y 30 y 60, con 401 cabezas de machos y 214 de hembras), en la pista de la Rural olavarriense (representada por su gerente Alberto “Tito” Zulaica y su encargada de prensa Agustina Aramburu), y ahí el martillo pasó a Pedro Althaparro.

El Bagual (que vendió 110 hembras livianitas de 161 kilos que se llevó Norman Catto, más otras 20 súper livianas de 105 kilos que se fueron en $7.050 en lo que fue el lote más caro del remate) también vendió machos. También livianos: fueron 111 de 161 kilos que se fueron en $6.970 de promedio, por lo que el remate ahí arrancó más que firme.

Y siguió igual, porque enseguida llegó un lote chico (4 de El Clavel y 4 de los hermanos Di Giano) que se fueron en $7.000, que fue el precio más alto que se registró en el remate, pero todos se quedaron en Olavarría porque los compró Marcos Auzmendi.

Después la hacienda salió para todos lados: para Córdoba (Miguel Toselli compró varios lotes), para La Pampa (con la compra por teléfono de Jairo Carretero) y Luis Tascioli fueron algunos de los compradores, así como Agustín Oxacelay, entre otros.

Los precios de los livianitos ya los dijimos, mientras que los medianos de 187 kilos estuvieron en poco más de $6.400, los entrepesados de 204 kilos anduvieron en un tope de $6.350, los de 260 kilos treparon a los $5.670 y los más pesados, en alrededor de los 300 kilos, se pagaron $5.100.

Respecto de las hembras, las livianitas ya comentamos cómo se vendieron, mientras que las entrepesadas de 207 kilos rozaron los $6.000 y las más pesados, de casi 300 kilos, llegaron a los $5.000 redondos.

Ah, y hubo mucho MEJ también: en un lote del MV Daniel Tálamo (que estuvo acompañado por su hijo Pablo, que tiene campo en Espigas) hubo ocho de 157 kilos que se pagaron $6.670, pero en el cierre hubo un lote de 10 de 320 kilos que llegaron a los $4.500.

En cuanto a los vientres, sólo hubo un lote de seis vacas preñadas CUT, parición primavera, y se vendieron enseguida llegando a 1.5M, que si bien fueron pocas las que salieron a la venta, el martillo las liquidó en pocos minutos.

PRECIOS. Estos fueron los precios (mínimos, máximos y promedios) que se registraron en las distintas categorías.

Faena. Novillos: $4.000 / $4.600 / promedio $4.296,41. Vaquillonas: $3.950 / $4.400 / promedio $3.970,00. Vacas buenas: $2.820 / $3.350 / promedio $3.019,75.

Manufactura superior: $2.250 / $2.850 / promedio $2.633,33. Manufactura inferior/conserva: $1.870 / $2.320 / promedio $2.239,00. Toros: 2.100 / $2.870 / promedio $2.459,29.

No apta China. Novillos: $4.100. Vacas: $1.820 / $2.750. Toros: $2.120 / $2.250.

Invernada Machos. Terneros de 104 a 142 kilos: $7.000 ($728.000) / $6.700 ($951.400), respectivamente. De 157 a 162 kilos: $6.770 ($1.062.890) / $6.700 ($1.085.400). De 174 a 187 kilos: $6.500 ($1.131.000) / $6.420 ($1.220.540). De 197 a 204 kilos: $6.400 ($1.260.800) / $6.350 ($1.295.400).

De 207 a 219 kilos: $6.500 ($1.345.500) / $6.520 ($1.427.880). De 223 a 233 kilos: $6.100 ($1.360.300) / $5.800 ($1.351.400). De 240 a 263 kilos: $5.950 ($1.428.000) / $5.670 ($1.491.210). De 303 a 313 kilos: $5.100 ($1.545.300) / $5.100 ($1.596.300).

MEJ. De 157 kilos: $6.770 ($1.062.890). De 216 kilos: $6.020 ($1.300.320). De 321 kilos: $4.500 ($1.444.500).

Invernada Hembras. Terneras de 105 a 143 kilos: $7.050 ($740.250) / $6.650 ($950.950), respectivamente. De 154 a 161 kilos: $5.800 ($893.200) / $6.650 ($1.070.650).

De 207 a 215 kilos: $5.950 ($1.231.650) / $5.700 ($1.225.500). De 216 a 223 kilos: $5.700 ($1.242.000) / $5.750 ($1.282.250). De 235 a 295 kilos: $5.800 ($1.368.800) / $5.000 ($1.475.000).

Vientres. Vacas CUT preñadas (lote de 6 ejemplares; parición primavera, plazo de pago 60 y 90 días): $1.500.000.

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