Declaraciones en la pista indoor: de “la vaca me tuvo a maltraer” de Francisco Gutiérrez a la emoción de Manuel López

POR DARIO FARIÑA, ESPECIAL EN PALERMO. Luego de la jura de clasificación de las hembras adultas en la pista indoor de la Sociedad Rural de Palermo en el marco de la 83ª edición de la Expo Otoño Angus, campoindustria habló con varios protagonistas de esta jornada realizada este jueves 21 de mayo.

Con Francisco Gutiérrez, que en un momento la pasó mal porque la vaca estaba muy nerviosa, a las declaraciones del jurado Manuel López que comparte pista con su hijo de 15 años y su admiración por las campeonas: “son vacas cercanas a la perfección”, así como la felicidad de Alfonso Bustillo, Ricardo Orazi, Gerardo Fígari y Carlos Ojea Rullán. Pase y lea:

Francisco Gutiérrez y la vaca que lo tuvo a mal traer, pero se la bancó

Francisco, valió la pena el esfuerzo pero por el que tuviste que hacer en la pista….. La apertura del comentario con Francisco Gutiérrez arrancó así, porque la vaca (con cría) estaba más que nerviosa y lo tuvo a mal traer.

“Sí, tremendo. La verdad que la primera vez que me pasó me han quitado, o sea animales que se asustan, te quitan y disparan. En el caso de la vaca, 700 y pico de kilos, toros de 1.000 kilos. Te das cuenta que es imposible que los podamos frenar. Pero esta se enojó. Yo sabía que no se iba a calmar, sabía que iba a estar así, porque cuando se enojan ya no vuelven para atrás” arrancó diciendo Francisco.

“Y cada vez que me buscaba, que yo me llegaba a cruzar adelante de ella, me encaraba. Por eso yo con el brazo siempre traté de mantenerla de costado, y ahí pasaba de largo y, bueno, pero me tuvo a maltraer un rato largo, me cansé. A mí se me hizo eterno, no sé” agregó el hombre de la cabaña Las Tres Marías.

“Pero sacamos el Reservado. La verdad que muy contento. Después de eso, ahí lo pagó, jajaja. Pero me salió el amor propio de adentro porque a la tercera o cuarta vez que me tira el cabezazo y que me golpea, entra el hijo de Sergio, Nico, y me pregunta si quiere que la agarre. Y me salió ese amor propio adentro y digo “no, Nico, yo me arreglo”. Y después cuando seguí luchándole, luchándole, digo, ¿por qué no se lo habré dado a Nico? Pero no, ni loco delante de todo el mundo, jajaja. Ahí quedó. Pero contento, muy contento” agregó riéndose de lo que había pasado un rato en la pista con la vaca con la que la cabaña logró el Reservado Gran Campeón Hembra.

“Muy contento, y como hoy hablaba con todo el equipo, digo, hay una persona que es Juan Demarchi, del grupo Demarchi, que confió en nosotros, que en el 2024 fue, compró el 50% de ella. Entonces, hoy, haberlo visto a don Juan Demarchi en la pista, recibiendo la bandera de Reservado de Gran Campeona y estando en la foto y todo, para mí fue un placer. Así que, la verdad que muy contento” terminó diciendo Francisco.

Gerardo Fígari: “Tenemos sólo 40 nacimientos al año, no laburamos con más”

A Gerardo Fígari, la Expo Otoño en la pista indoor le cae bárbaro, porque ganó también el año pasado. “Sí, fue una tarde excelente. La verdad que uno trata de presentar siempre la mejor fila. Recién lo comentaba, laburamos con el objetivo de presentar una fila que a nosotros nos guste. Pudimos traer 5 animales que a nosotros nos gustaban, desde el primero hasta el último. En todos los animales que participaron ganaron en su categoría. Una ternera salió tercer mejor ternera dentro de 54 terneras negras que competían” comenzó contando.

“Un ternero quedó primero, una vaquillona quedó primera en su categoría, una vaca salió tercer mejor vaca, y finalmente Maita que coronó con la con la Gran Campeona de Otoño. Durante años yo siempre traté de armar un rodeo con muchísima presión en la selección, que lógicamente a esa presión la hace Carlos Ojea Rullán. Nosotros tenemos 40 nacimientos al año, no laburamos con más, no tenemos ni la estructura de personal ni la estructura financiera para poder armar algo más grande”, agregó.

“Tampoco lo haría. Creo que nosotros, con los 40 nacimientos que tenemos al año, tratamos de tener la fila que te acabo de comentar, ¿no?. Buscando ese tipo, biotipo de animal. ¿Que tal mal no nos va?...no sé, a nosotros nos resulta” terminó diciendo Fígari.

Ricardo Orazi: “Le teníamos fe, pero nos ganó una tremenda vaca”

Ricardo Orazi Jr estaba más que feliz, se le notaba en la cara, en la mirada, en la emoción. “Sí, sí, muy contento, muy contento acá, bajando un poco la espuma”.

Estas cosas siempre se sueñan, se esperan, porque cuando se sale del campo, obviamente, los cabañeros van con toda la expectativa, pero después en la pelea en la pista, en el mano a mano con los demás animales, se complica y se pone difícil. A esto, Ricky dijo que “Sí, es una exposición que de septiembre a hoy pasa mucho tiempo, tenés mucho tiempo para para prepararla, y eso genera un poco de ansiedad”.

“Pero hay que ir manteniendo los tiempos, esperando la progresión de los animales. Y, lógicamente, cuando se va acercando la fecha ya te vas dando cuenta de que se arman bien, que lo presentás lo mejor posible. Después acá te encontrás con rivales. Podés hacer muy bien las cosas y aparece un animal que puede estar un poquito mejor ese día, son detalles. Lo importante es presentar los animales lo mejor posible” siguió diciendo.

“¿Si me tenía fe?. Y sí, nos gustaba mucho. Ella fue la mejor ternera el año pasado acá. La verdad que evolucionó fantástico, de año a año tenés un montón de matices y detalles que hay que tener en cuenta. Y cuando se te da, que se van alineando las cosas, se preña a tiempo, se hace vaquillona, va creciendo bien, ahí sabíamos que estábamos bien. Pero también había rivales, por supuesto. De hecho nos ganó una tremenda vaca” terminó diciendo Ricardo Orazi Jr.

Alfonso Bustillo y el tremendo guachazo que pegó La Llovizna

“¿Qué guachazo pegamos, no?. Sí, yo creo que pegamos un guachazo, como se dice en el campo. Vinimos con una ternera joven a la que le teníamos mucha fe, pero había una fila de hembras espectaculares. Evidentemente, la ternera es buena, al jurado le gustó. Y tenemos este regalo de la vida, como digo yo. La vida es generosa conmigo siempre, y ganar en una competencia es una alegría, pero no hay que dejar de agradecer” comenzó contando Alfonso Bustillo en el medio de la pista luego de ganar el Tercer Mejor Hembra en la Expo Otoño 2026.

“La Llovizna” volvió a aparecer en los primeros planos. Dejaste la Asociación, te pusiste a trabajar en la cabaña y hay resultados”, fue el comentario que le hicimos, a lo que Bustillo respondió: “En el Centenario, que fue en el 2022, nos pasó exactamente lo mismo, pero con un macho, con Campari, que fue el mejor ternero de la exposición. Un colorado, y fue el tercer mejor toro colorado. Es lo mismo que pasó acá, pero con un macho. Así que estamos recordando momentos lindos, esto es maravilloso”.

“¿Si esperaba una cosa así?...Le tenía fe, siempre que salís a la cancha salís con fe. Pero después hay que competir y hay que ganar” dijo con una enorme sonrisa y se fue a festejar con su esposa Cristina, que lo esperaba en el stand de Angus.

Carlos Ojea Rullán: “Hay mucha competencia, pero por suerte se dio”

Carlos Ignacio Antonio Ojea Rullán tuvo doble podio. Hizo 1 y 3. “Soy asesor en una de las vacas, que la tenemos juntos con Gerardo (Fígari). De hecho, la madre que está en La Juanita es un embrión que le mandamos a Gerardo de la vaca que está en sociedad. Y la tercera es nuestra, está en La Juanita” comenzó diciendo.

“¿Si esperaba esta doble alegría?...mirá, sabíamos que eran animales muy buenos, pero esto es muy difícil, ¿viste?. Hay mucha competencia, con lo cual uno está esperanzado, piensa que hay buenos animales, pero después hay que estar en la pista y hay que ganar. Eso es muy difícil. Por suerte se dio”, agregó.

También es medio soñado estar con dos de tres en el podio, sin dudas, a lo que señaló que “Sí, más en este nivel. Con esta cantidad y con este nivel que todos los años va subiendo un escalón. Eso es mejoramiento genético…”. Claro que él tiene mucho que ver con el tema genético….pero fue humilde para responder: “jajaja, qué se yo, no sé, supongamos”.

Manuel López y jurar con su hijo de ayudante: “Lo más lindo que me pasó”

Fue dificilísimo su trabajo en la pista debido a la gran paridad de las hembras. Y Manuel López, el jurado, no lo dudó: “Sí, la verdad que difícil, difícil, porque tenés varias hembras que se merecen ser la número 1. Pero, por otro lado, también la tranquilidad que tenemos los jurados que cuando tenés tan buen nivel, siempre terminás encontrando lo que a uno le gusta”.

“¿Si siempre hay un detalle que marca la diferencia?, seguro que sí. ¿Qué detalle puede marcar la diferencia hoy?. No tengas dudas. Por ejemplo, la hembra que gana entre las coloradas es una hembra que es súper destacada en calidad racial, esa belleza, una cabeza pintada, dibujada. La verdad que no se le puede entrar por ningún lado porque está cercana a la a la perfección realmente. Entonces cuando encontrás eso y, bueno, es esa”, dijo el hombre de Trenque Lauquen.

“De la negra te podría decir lo mismo, tiene una tremenda potencia, es tremenda, fortísimo esa combinación de femineidad y potencia. Son bárbaras, tanto las negras como las coloradas que ganaron son espectaculares” afirmó.

Estuvo jurando con su hijo Juan Pedro como ayudante. ¿Eso que significa, qué se siente? Él lo dijo así: “Es algo muy lindo. Se lo contaba a unos colegas tuyos. Para mí es lo más lindo, porque yo arranqué desde muy chico, cuando tenía 6 o 7 años, con mi familia, y salvo los años de pandemia siempre estuve presente porque realmente es mi vida, vivo de esto, y es la primera vez que él me acompaña. Es la tercera generación y para mí es lo es lo más lindo que me pasó”.

¿Y qué es para “el nene” estar ayudándole a papá?. Juan Pedro respondió así: “A mí me re gustó esto. Estuvo relindo, y también me gustó que pude aprender un poco más de todo esto, y me encantaría volver a repetirlo, y más con mi papá”. Pero Manolo le aclaró: “Armate de paciencia, porque esto no se da todos los años. Disfrutalo ahora”. Y ahí llegaron las miradas cómplices y el abrazo.

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Por Darío Fariña. En la 83ª Expo Otoño Angus, campoindustria está presente con el auspicio de la Asociación Argentina de Angus; las consignatarias Alfredo S. Mondino, Pedro Noel Irey y Gananor Pujol; las empresas CGS (Centro de Genética del Sudeste), Lotoi y Transporte Don Simón; y las cabañas: Arandú, Don Romeo, Zelduar, El Rincón, El Paso, El Recuerdo, Don Abraham, La Reserva, La Soñada, Don Eloy, Don José, Talapampa y Santa Cecilia Angus.