“Nano” Ricard y “Nacho” Larralde, con el respaldo de Ferialvarez, listos para introducir su trabajo en provincia de Buenos Aires

POR DARIO FARIÑA. La Expo Otoño Angus, en la Sociedad Rural de Palermo, es un lugar donde se encuentran todos los eslabones que forman parte de la cadena ganadera de la Argentina. Desde criadores, productores a dirigentes y consignatarios, todos están allí para ver el evento y para continuar trabajando o haciendo contactos.

Dos de ellos fueron Mariano “Nano” Ricard e Ignacio “Nacho” Larralde. El primero, reconocido martillero que ha trabajado en distintas consignatarias mientras que el segundo ya hace más de tres años que se encuentra en Ferialvarez. Y entre los dos han emprendido, con el respaldo de la firma cordobesa, un proyecto que los tendrá codo a codo.

El objetivo (que ellos desarrollaron y contaron en la charla con campoindustria) es entrar a provincia de Buenos Aires y hacer el nexo entre productores de terneros del territorio bonaerense para llevar a Córdoba y a zonas al norte de Buenos Aires. Un desafío enorme, sin dudas, pero tienen el respaldo de Ferialvarez, los contactos y la confianza para concretar el objetivo. Así lo contaron:

Cuenten cuál es el proyecto que han armado

MR: Nacho está en Ferialvarez hace 3 años y yo, después de un paso por consignatarias, decidí abrirme solo y me vino a buscar Nacho con la idea del proyecto de Ferialvarez de desarrollar en toda la provincia de Buenos Aires. Así que estamos con Nacho armando todo el equipo en la provincia.

NL: La idea es armar una red de representantes y empezar a desarrollar el proyecto. Río Cuarto tiene muy buen poder adquisitivo con lo cual buscan mucho la genética de la provincia de Buenos Aires, y como nunca estuvieron fuertes con gente en el territorio bonaerense entonces la idea de ellos también es crecer y empezar a capturar el ternero de forma directa con representantes propios. Entonces, un poco con Nano vamos a estar en ese proyecto para lo que ya abrimos una oficina en Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA). Así que estamos muy contentos con ese proyecto que, básicamente, es desarrollar más compraventa de animales en la provincia.

¿Decir Ferialvarez es decir Córdoba, así que marca un desafío, de alguna manera, entrar en provincia?

NL: La verdad que sí, es una firma que igual tiene un muy buen nombre, con una muy buena trayectoria ya que cumplió 90 años en 2026 y se hizo el remate Aniversario. La gente que está hace años en el sector y en el tema de las consignaciones y criadores la conocen muy bien, por supuesto. Obviamente, es un desafío para nosotros que la conozcan más, porque mucha gente no la conoce. Pero tenemos una cosa muy buena detrás que es una firma muy fuerte, que sabe de lo que se trata este trabajo, que tiene muchos años haciéndolo, y nosotros tenemos una cartera muy buena para desarrollar también.

Mariano, a vos te agarras en un lindo momento ya que estabas trabajando un poco con consignatarias pero ahora este es un emprendimiento diferente

MR: Sí, sin dudas. Cuando Nacho vino con el proyecto, me gustó el desafío. Además, con Nacho nos conocemos hace mucho tiempo, de todos lados, desde las vacas hasta la vida misma, así que compartimos varias cosas juntos. Este trabajo es todo un mix, vos lo sabés bien. Ahora nos toca el desafío con el respaldo de Ferialvarez, hay que empezar a tocar puertas. Por suerte, con Nacho estamos hace mucho en el ambiente, conocemos mucha gente, y ahora es empezar a remar como todo en este trabajo. Ellos (Ferialvarez) están con muchas ganas de entrar en provincia de Buenos Aires, en Córdoba se desesperan por el ternero de la provincia de Buenos Aires.

Lo vemos en Olavarría y la zona, que el ternero sale para Córdoba, Santa Fe, San Luis, es terrible cómo lo buscan...

MR: Tal cual. Y muchas veces ves valores muy altos y kilometrajes que son abismales. O sea, distancias grandes y valores muy buenos para lo que es el ternero, que por ahí en provincia a veces no los conseguís. Así que estamos con Nacho con muchas pilas, con mucho respaldo de allá de Córdoba, con mucha fuerza y entusiasmo. No hay dudas de que le vamos a meter con todo.

¿Se puede decir dónde está la oficina?

MR: La oficina la tenemos en Paraná y Santa Fe. Así que está en pleno centro de Capital Federal. Por supuesto que todos son bienvenidos cuando quieran. Hay lugar para para que vengan a trabajar y a compartir unos mates, un asadito, porque tenemos balconcito.

De ahí hacia el interior hay que trabajar mucho ahora…

MR: Por supuesto. De ahí hacia el interior a ver gente, contactos que esté con el tema. Yo sé que hoy por ahí la palabra representante es difícil, pero es darle una mano, una puerta abierta para hacer el negocio y traer sus clientes con Ferialvarez, para que de a poco se vayan sintiendo parte de la firma.

El respaldo de Ferialvarez más los contactos que tienen es un buen mix como para para arrancar. ¿Cuándo arrancarían?

NL: Y arrancamos ya. Esto empezó con Nano a mediados de marzo, aunque en abril fue el mes oficial en que arrancamos. En mi caso yo arranqué hace 3 años y medio, más o menos, que fue la primera sucursal que pusimos en Chacomús junto con Alexis Oyamburu, que es un chico de esa ciudad que es representante y esa sucursal están dando. Así que la idea es empezar como ese modelo, escalarlo, y, obviamente, es un proyecto a largo plazo.

Se sabe que es un día a día, un tanto lento para crecer pero se crece de manera firme...,

NL: No lento, sino que hay que ir firme y es un sector en el que siempre tenés que ir haciendo cosas y fundamentalmente ser confiable, lo que es una pata muy importante, y tener paciencia. Hay que laburar, porque estamos con un proyecto que lo consideramos a largo plazo. Entonces es bueno que tenemos mucho apoyo de la firma, y nosotros estamos con mucho entusiasmo y energía.

MR: Sabemos que hay mucha competencia claramente. Pero el sol sale para todos. Entonces, eso sí, como te dije al principio, sí es golpear puertas y tratar de entrar con confianza, con respeto, siempre con respeto. O sea, básicamente tiene que estar el respeto y que te vayan dando lugar de a poco, es pasito a pasito. La competencia es grande. Entonces eso está claro de ambas partes, pero por eso está el respaldo y la confianza para poder lograrlo, así que hay que trabajar, nada más.