Alfonso Bustillo: “La raza Angus tuvo un crecimiento importante en la Patagonia”

“Realmente estamos sorprendidos por la concurrencia que tuvo el evento teniendo en cuenta que fue la primera vez que se realizan las Jornadas en la región Patagónica. Estoy muy conforme con lo sucedido y no quiero dejar de agradecer a Leandro Balerini, presidente de la Sociedad Rural Bariloche y administrador de la estancia San Ramón por la gestión del evento”, afirmó a +P el ingeniero Alfonso Bustillo, presidente de la Asociación Argentina de Angus.

Cabe recordar que el pasado viernes 3 de noviembre, se llevó a cabo la tan esperada Jornada Angus Patagonia, en la Sociedad Rural de Bariloche, debido a que la zona se incorporó en el último cambio estatutario a la Patagonia como región autónoma, por lo que ahora tendrá un director titular sentado en el directorio más un titular alterno, como lo tienen otras regionales del país. La jornada, que se llevó a cabo en el predio de la Rural local entre las 9 de la mañana y las 4 de la tarde, ofreció una serie de charlas magistrales que abordaron temas clave para la industria ganadera en la región.

“Decidimos realizar la jornada en Bariloche porque, durante el último tiempo, notamos un crecimiento importante de la raza Angus y nuestra idea es acompañar a los ganaderos en el trabajo que hacen y creemos que este tipo de encuentros son muy enriquecedores para difundir la raza Angus”, aseguró Bustillo.

El evento, organizado por la Asociación Argentina de Angus con el respaldo del Ministerio de Producción y Agroindustria de Río Negro, tuvo como finalidad reunir a productores ganaderos de toda la región para compartir experiencias y aprender sobre las últimas tendencias y técnicas relacionadas con la raza Angus.

“El ganadero ve en esta raza alternativas superadoras ya que el 50% de lo que se comercializa en rodeo nacional es Angus y el 75% es cruza con Angus, por lo tanto, la Patagonia no es indiferente a lo que sucede en el resto del país”, aseveró el referente. Esta raza se caracteriza por poseer una habilidad materna, fertilidad y adaptación al medio ambiente única, además de ser un animal dócil y de mayor mansedumbre que otras razas. “Por esta razón, la idea es seguir difundiendo y fomentando esta estirpe”, finalizó Bustillo.

Entre las presentaciones más destacadas estuvieron "La evolución y escenario del mercado ganadero vacuno en la Patagonia", donde se analizarán las tendencias del mercado regional; "Potencial de la genética y las estrategias de crecimiento para la marca Angus", que explorará las oportunidades relacionadas con la genética del ganado Angus; "Distorsiones del mercado, los desafíos de las empresas", un análisis de las dificultades actuales en el mercado ganadero; y "Trabajo en corrales con hacienda", que se enfocará en las mejores prácticas para el manejo de ganado en corrales.

Además de la Asociación Argentina de Angus y el Ministerio de Producción y Agroindustria de Río Negro, la jornada cuenta con el valioso apoyo de Angus Patagónico e INTA, instituciones que han contribuido significativamente para hacer posible este encuentro ganadero. (Por Miguelina Missotti [email protected]).