Juan Martín Ojea Rullán: de sus elogios al jurado Federico Otero al agradecimiento a los cabañeros y a Alberto Alem

POR DARIO FARIÑA. Juan Martín Ojea Rullán este año comenzó con una tarea muy importante en la Asociación Argentina de Angus ya que es el director del Circuito Bonaerense, y por lo tanto está a cargo de la Prueba Pastoril de la provincia de Buenos Aires que por tercer año consecutivo se realiza en Olavarría.

En junio se realizó la segunda jura fenotípica de la tercera edición de la Prueba Pastoril, en la cabaña olavarriense La Soñada (de María Esther Cier y Alberto Alem) y Ojea Rullán habló con campoindustria para que hablara sobre lo que fue este segundo encuentro, que tuvo como jurado al cordobés Federico Otero.

Resaltó, precisamente, el trabajo de Federico así como la calidad de los toros que enviaron los 25 cabañeros bonaerenses, para destacar la predisposición, el compromiso, el trabajo y la responsabilidad de Alberto Alem.

Es que el “dueño de casa”, quien recibió en noviembre pasado 50 toros, a los que cuida y atiende con una enorme dedicación, está haciendo un trabajo excelente, envuelto en una enorme responsabilidad que asumió ya por tercer año consecutivo.

Juan Martín, sigue creciendo, sigue afianzándose la Prueba Pastoril y en la segunda jura se vieron toros más homogéneos que en la primera, me parece…

Sí, la verdad que se han acomodado muchísimo los toros. Hemos tenido un verano muy duro pero el otoño fue más benigno, así que todavía no han venido grandes heladas y los toros han respondido de manera excelente. Los criadores han mandado un nivel de toros muy buenos, que ahora con el pasto que ha habido en otoño han demostrado, o están demostrando mejor dicho, la evolución y qué tipo de toros son.

¿Así que como director estás conforme?. Y se supone que la tercera jura va a estar mejor todavía

Sí, sí. La primera jura fenotípica la hizo Nacho Cabo, que fue más difícil porque decíamos que los toros estaban más sufridos inclusive en el verano que en Olavarría fue más caluroso y seco. Pero ahora con Federico (Otero), quien se desenvolvió bárbaro, juró muy bien a mi parecer, ordenó bárbaro y fue muy rápido. Así que es muy lindo todo y se vio la evolución de los toros, que es impresionante.

Se vio una definición rápida de Federico, muy práctico y expeditivo para tomar decisiones y definir los grupos…

Sí, totalmente. Es que ellos ya vienen de familia en la ganadería. Entre Fabián, que es el padre, y el tío que estaba antes, y la prueba pastoril cordobesa que tiene más de 20 años, tienen una experiencia bárbara. Fede está desde el principio ayudando, desde que era chico, así que ya tiene una experiencia. Es joven, pero tiene inclusive más experiencia que nosotros que somos más viejos. Pero es cierto, se movió rápido, simple, sencillo. Los toros mejores adelante, los toros inferiores un poco más atrás, pero muy muy bien, y también explicó bien, simple, para que todos sepamos cuál era el trabajo que estaba haciendo.

Y después hay que reconocer la dedicación, la fuerza y el compromiso que Alberto Alem y todo su equipo ponen desde La Soñada

Sí, sin dudas. Sacarse el sombrero es poco. Es una maravilla la dedicación, el amor y la fuerza que le ponen Alberto y su equipo. El mismo peló todos los toros, no tenía el muchacho que tenía que venir a pelar, así que llegó y se puso a pelar él; maneja la pastura, los toros de acá para allá, y hay que tener ese compromiso. Son más de veinte firmas, cincuenta y pico de toros que no son de él, la responsabilidad de tenerlos en su campo. Hay que tener a alguien con esas ganas. Así que, la verdad que del lado de Angus estamos más que agradecidos, es importantísimo lo que hace y debemos decirle gracias. Simplemente, al Turco hay que agradecerle.

Como vos decías, lo demás se puede conseguir pero tener un establecimiento así, un lugar así, es más difícil…

Sí, sí, porque uno maneja siempre a gusto las cosas de uno. Pero cuando tenés hacienda de afuera, de otra gente, es una responsabilidad demasiado grande. Y Alberto le pone una garra tremenda, le da para adelante, si hay que pelarlos va él y lo hace, siempre le mete para adelante.