Se realiza este miércoles 19 en cabaña La Soñada la tercera jura fenotípica de la tercera edición de la Prueba Pastoril Bonaerense

La tercera edición de la Prueba Pastoril Bonaerense que en forma conjunta organizan la Asociación Argentina de Angus y CREA Sudoeste llega este miércoles 19 de agosto a su fin en lo que respecta de las juras fenotípicas, en la cabaña olavarriense La Soñada.

Es que se lleva a cabo la tercera jura fenotípica (la última, ya que siempre se hacen tres juras) a partir de las 9.30 horas con Carlos Ignacio Antonio Ojea Rullán como jurado, oportunidad en que evaluará a los 50 toros de las más de veinticinco cabañas que aportaron reproductores a esta prueba, que tiene como director a Juan Martín Ojea Rullán por Angus y a Bernardo Laulhé por CREA Sudoeste.

Tras casi diez meses que los toros están comiendo solamente pasto en la cabaña de Alberto Alem y María Esther Cier, hoy se hace la tercera jura fenotípica y la evaluación final. Pero el próximo mes se hará una jornada a campo en La Soñada, para que los futuros compradores vean a los toros Puro Pédigree y Puros Controlados que participan.

Los toros serán vendidos por la firma Pedro Noe Irey SRL durante la Expo Primavera Angus que se desarrollará en el predio de la raza líder en Cañuelas, entre el 20 y 5 de septiembre.

Este miércoles se hará la jura fenotípica (arrancará alrededor de las 10 horas) y habrá una charla sumamente interesante sobre selección genética y producción de carne, también a cargo de Carlos Ojea Rullán-