Fernando Castillo: “En octubre de 2027 habrá que rezar, sé que hay gente que la pasa mal, pero se va a acomodar y hay que tener fe”

POR DARIO FARIÑA. Se posicionó La Camila como una de las mejores cinco cabañas Hereford de todo el país. No es fácil en una ganadería argentina tremendamente competitiva, sea la raza que fuere. Pero el sueño de Fernando Castillo se fue edificando poco a poco, con paciencia, como se construye cualquier proyecto ganadero.

Y entonces no fue difícil destacarse en las exposiciones de Otoño, pero sin dudas que el mejor momento llegó en la Expo Palermo 2022 cuando consiguió el Gran Campeón Macho. Después se manuvo, lo que tampoco es fácil, y sigue esando en el podio.

En una charla con campoindustria, cuando nos encontramos en la Sociedad Rural de Olavarría, durante la Exposición, hablamos sobre esto, el presente y el futuro de La Camila, de la importancia y relevancia que está tomando su hijo Emilio, y de otros temas.

¿Fernando, cómo ha sido el año?

El año ha sido muy bueno. Sí, sí, fue un año bueno, o sea que hablando de La Camila diría que está cada vez más afianzada, estuvimos bien en la Exposición de Otoño en Azul, bien en Palermo, y salió muy bien remate. Es un año en el que no alcanzaron los toros, se vendió todo, todo, todo, y vaquillonas también. Fue un buen año porque pudimos trabajar bien, los campos están lindos, así que a seguir trabajando.

Las exposiciones y los shows son buenos, son lindos, porque ahí mostrás lo que hacés, pero el resultado final por se ve en un remate

Uno lleva 22 años andando en las exposiciones y creo que ahí uno formó una clientela, formó amigos, formó un montón de cosas que fue sembrando para que los remates salgan hoy bien. Todo suma, ¿viste?. Digo voy a Palermo, pero la gente te apoya y te acompaña y se hacen muchas relaciones. Y el remate ni hablar, porque fue un remate fue muy lindo.

¿Soñabas un remate así, porque siempre la vara va subiendo, pero los resulados también?

Sí, tanto como este año la verdad que no, porque nos sorprendió. En una hora y 40 minutos se vendieron 160 animales, habiendo toros Puro Pédigree y vaquillonas, también los Puros Registrados. Realmente, fue muy bueno.

¿Ahora cómo sigue todo para La Camila?

Y ahora sigo trabajando para el año que viene, preparándonos para la exposición de Otoño en abril en Azul de Hereford y, metiéndole para ir pensando en Palerno, también bueno haciendo la prueba pastoril del INA con el apoyo del INA y la Asociación. Así que con mucho laburo por delante.

¿Termina el año y uno ya va vislumbrando lo que va a ser el año el año siguiente?

Sí, yo creo que sí, sí, sí, con este impulso ya vamos a seguir. Por supuesto que falta y uno espera que esto se afiance y confiemos 100 por ciento que esta actualidad va durar. A veces se piensa que por ahí no va durar esta fiesta, pero yo creo que sí, que va a durar. Se abrieron mercados nuevos con Japón, qué se están abriendo mercados por todos lados.

¿En octubre de 2027 hay que rezar?

Y…jajaja, sí, hay que rezar, sí. No va a ser fácil.

¿No va a ser fácil, pero que siga este este gobierno para darle continuidad a la situación de la ganadería?

Debería haber un lineamiento igual que el que tenemos ahora, que no haya cambios bruscos ni para un lado ni para el otro. Que siga esta política que va bien, aunque sé que hay gente que la está pasando mal, pero ya se va a acomodar, hay que tener fe.

Después de tantos años de trayectoria La Camila se acomoda entre las 4 o 5 cabañas más importantes de Hereford. ¿Qué se siente?

A veces uno no toma en consideración cuando la gente viene y te dice “che, qué bien que están, la verdad que La Camila está fuerte”. Y es lo que pasa, que fue creciendo día a día y uno no tomó conciencia o no se dio cuenta de la dimensión que tomó. Pero sí, ha tomado dimensión, uno va por muchos lados y nos felicitan, inclusive gente que no nos conoce pero sé que es por el trabajo que hacemos. Yo muy contento, por supuesto.

¿Y Emilio es la mano derecha?

Derecha, izquierda, todo. Sí, Emilio es todo. Tanto Emilio como mi señora Karina, las nenas, y el gran equipo después de los chicos que trabajan con nosotros, que están atrás que nos respaldan, ¿no?, Si no fuera por los chicos uno no podría hacer todo ese semejante laburo.

Se ve que Emilio va tomando más decisiones…

Sí, sí, sí, Emilio va tomando más decisiones, sí, totalmente, es así, sí. Más que nada en todo lo que es selección de padres está más él, más allá de que lo charlamos juntos porque nos gusta, pero la decisión final la toma él.

¿Para vos es un sueño hecho en realidad, de alguna manera?

Sí, totalmente, totalmente un sueño que uno siempre tenía cuando arranqué con la cabaña de lograr estar acá, en este nivel. Pero se logró.