Germán Alberdi y Juan Carlos Blasco, conformes con el remate de agosto de Colombo y Magliano en Olavarría

POR DARIO FARIÑA. Luego del remate de agosto (jueves 10) en la Sociedad Rural de Olavarría, la firma Colombo y Magliano junto con su representante local Germán Alberdi vendieron 1.300 cabezas. Apenas finalizó la subasta hablamos con Germán y con Juan Carlos Blasco (video), uno de los dos rematadores de la firma –el otro fue Carli Colombo-, quienes hablaron sobre este exitoso remate mensual en la SRO. Primeramente hablamos con Germán Alberdi:

Germán, se dio un gran encierre de 1.300 cabezas, con precios que suben tanto en faena como en invernada, por lo que se dio un muy buen remate…

Esto es sólo un reacomodamiento de precios, porque si agarrás la lapicera y empezás a sumar y restar….pasa que uno se distrae y estamos festejando, pero vienen subiendo, sí. Veníamos mal con los costos del campo, muy mal, son muchos meses haciendo la plancha y los precios se venían acomodando, pero no en su realidad.

Es que los insumos y el maíz vienen subiendo, y para los productores no subía el precio de la carne…

Así es. El mundo está demandando carne y hay distintos precios, pero no hace tanto que terminó la pandemia y no hay que olvidarse. Pero hoy festejamos dos o tres cosas: una, por estar con remates todos los meses, con constancia; dos, la cantidad de remitentes; número tres, que los representantes hacemos negocios a través de los remates y eso le da vida a los remates, como los zonales, nosotros acá, amigos que arriman hacienda. Eso suma y nos permite estar todos los meses, ese es el objetivo, ser una opción más. Obviamente que en Olavarría hay varias firmas, pero queremos ser una opción más y luego la gente elige.

Más allá de que siempre hay hacienda de El Foso, pero esta vez se sumaron remitentes de la zona y un poco más lejos también, como Coronel Suárez

Sí, es cierto. Colombo y Magliano tiene esa característica, es una locomotora que esparce su negocio por todos lados, y le agradezco a la firma y a la cabeza de la consignataria en Olavarría que es Carli Colombo, que le da mucho impulso a todo el negocio. Ellos le tienen mucho cariño a Olavarría y eso se nota. Este año estar todos los meses presente en la plaza no es poco, porque faltando diez días para el remate se nota que cuesta juntar hacienda por distintos motivos, porque la gente no quiere vender y prefiere esperar, pero juntamos mucha hacienda, mucha calidad, en Olavarría hay muy buena hacienda y eso se nota, porque la gente que viene a comprar encuentra oferta. Y al encontrar oferta y de calidad, se genera un buen remate.

 El ternero ya pisó los 800 pesos, por lo que se está reacomodando y son precios más “normales”

Sí, sí. Veremos qué pasa porque luego de las PASO todo era sorpresa. Pero hay que seguir trabajando, viendo la grilla con la gente de Colombo y Magliano y la Sociedad Rural de Olavarría, pero estamos recostados sobre los primeros días del mes para hacer remates, así que esperamos estar entre el 10 y el 15 de septiembre. Hay remates de cabañas también, es época, por lo que se suman a los remates generales. Se han sumado este año muchas cabañas a la firma, y la grilla es cada vez más amplia. Daremos un remate próximamente con los hijos de Aldo Castellani, quien falleció hace poco, de La Solución, y vuelven a dar remate con Colombo y Magliano. Hay mucho trabajo, gracias a Dios.