Andrés Peñagaricano, jurado de Limangus: “Es una raza adaptada, moderada, con ese diferencial en rendimiento carnicero”
Darío Fariña
Expo Palermo 202623 de julio de 2026El jurado uruguayo resaltó el momento en permanente ascenso de la raza argentina y destacó “ese diferencial en los cortes de alto valor”. Dijo que se sorprendió por la calidad y homogeneidad de los animales. “La raza crece en Uruguay gracias a genética argentina”. Aceptó enseguida apenas le propusieron ser jurado en Palermo.