
Aníbal Pordomingo: “No es sólo hablar de calidad, ya que a la calidad hay que generarla, hay que medirla y hay que garantizarla”
El ingeniero Aníbal Pordomingo brindó una excelente charla durante el Día de Campo en la cabaña La Trinidad, del criador de Shorthorn –y también de Angus- Javier Picco. Habló sobre Shorthorn, sus cruzamientos y la calidad de su carne, así como los beneficios de la raza. Y con campoindustria.com también charló sobre varios temas que dejaron su sello inconfundible.



























