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Historial de noticias

ING ANIBAL PORDOMINGO

Aníbal Pordomingo: “No es sólo hablar de calidad, ya que a la calidad hay que generarla, hay que medirla y hay que garantizarla”

Darío Fariña
Entrevistas17 de noviembre de 2025

El ingeniero Aníbal Pordomingo brindó una excelente charla durante el Día de Campo en la cabaña La Trinidad, del criador de Shorthorn –y también de Angus- Javier Picco. Habló sobre Shorthorn, sus cruzamientos y la calidad de su carne, así como los beneficios de la raza. Y con campoindustria.com también charló sobre varios temas que dejaron su sello inconfundible.

JAVIER PICCO - CABAÑA LA TRINIDAD - SHORTHORN

Javier Picco, de cabaña La Trinidad, y una jornada de campo a puro Shorthorn impecable: “Lo que pretendemos es dejar una huella”

Darío Fariña
Entrevistas17 de noviembre de 2025

La cabaña ubicada en Cañuelas, que viene de ganar el Gran Campeón Macho de la raza Shorthorn en la Expo Palermo –en sociedad con San Miguel y La Hermandad- fue escenario de un Día de Campo espectacular. Tres charlas con disertantes de lujo, una recorrida por el campo y un mensaje que refleja claramente el objetivo de seguir creciendo en una ganadería cada vez más competitiva.

TRES ARROYOS RUSTICOS2

Rústicos hace el Especial Destete de Primavera en la Sociedad Rural de Tres Arroyos este miércoles 19 con 5 mil terneros y terneras

Darío Fariña
Remates17 de noviembre de 2025

Se venderán en la Sociedad Rural 5.000 terneros y terneras, entre físicos y televisados. Se destacan 800 remitidos por Santa Mónica, de Podlesker. En la misma jornada, AS Mondino realizará el FaenarTV y rematará su habitual oferta de invernada y cría por Canal Rural. Nosotros ofrecemos un ternero de calidad en este momento, un producto que es exclusivo”, dijo Sergio Amuchategui. Y el 28 será el Rústicos de fin de año en Claromecó.

MONDINO RAUCH NOV2025

Gran remate televisado de AS Mondino en Rauch, con Baltazar Sánchez y Nico Fernández Pego: los valores de faena y los novillitos fueron excelentes

Darío Fariña
Remates14 de noviembre de 2025

Otro excelente remate se realizó el jueves 13 de noviembre en Rauch. El equipo de Alfredo S. Mondino volvió a lucirse con los valores que se registraron, desde la mañana con la hacienda para faena y por la tarde con la invernada, donde los novillitos y las vaquillonas estuvieron con valores impactantes. Estuvo presente el intendente rauchense, Maxi Suescun.

GENETICA DE ELITE 2025

Genética de Elite volvió a demostrar que es el remate por excelencia que reunió 8 razas y se vistió de gala en la Sociedad Rural de Palermo

Darío Fariña
Coberturas14 de noviembre de 2025

Alrededor de 115 lotes, 27 categorías, 8 razas, terneras y vaquillonas Puro Pédigree de la más alta calidad de casi cincuenta cabañas, más la venta de embriones y dosis de semen, hicieron durante 3 horas un tremendo remate en la Rural palermitana con la organización de Carlos Ojea Rullán. Las consignatarias fueron O´Farrell y Sáenz Valiente Bullrich. Los precios tremendos, pero también hay que destacar la organización, la fiesta y productores felices.

German Riachi frente

El microbiólogo argentino que revoluciona el sector vitivinícola

Campo Industria
Actualidad14 de noviembre de 2025

El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) dejó de fiscalizar las etapas intermedias del proceso productivo para concentrarse exclusivamente en el control del producto final. La microbiología enológica se posiciona como la disciplina científica fundamental para la excelencia, permitiendo a las bodegas elevar sus estándares de calidad, asegurando que el producto final sea el resultado de un monitoreo detallado y preciso en cada etapa, desde el viñedo a la botella.